Kategoriarkiv: Mat

Bästa barnbaket

Postat den 7 september, 2011 av Citymamma

A fick en present av sin farbror och faster för en tid sedan, en bakform med blixten mcqueen formar. Igår var det dags att testbaka med den. Resultatet blev över förväntan. Receptet tog jag från Bonniers kokbok och ändrade lite … Läs mer →

Publicerat i Mat | Kommentering avstängd

Blåbär eller dvärgbandmask?

Postat den 6 september, 2011 av Citymamma

Kan det vara så att man inte längre vågar plocka blåbär i skogen? Eller vågar man? Vi trotsade oro för dvärgbandmasken och begav oss till Nyköpings fyllda blåbär- och svampskogar. Resultatet blev kantareller, trattkantareller och blåbär. Barnen älskade att vara … Läs mer →

Publicerat i Mat, Natur | Kommentering avstängd

Såååå trist att vara nyttig

Postat den 20 juni, 2011 av Citymamma

Då får man ju inte smaska i sig det här, suck. Ok, kiwi är det enda tillåtna. Det blev tre igårkväll…

Publicerat i Mat | Kommentering avstängd

Nya alkoholfria alternativet…

Postat den 20 juni, 2011 av Citymamma

…bjöds vi på vid Karlaplan häromdagen. Riktigt gott. Undrar bara om folk trodde vi gick och drack annat med barnvagnarna framför oss

Publicerat i Mat | 1 kommentar

Gott att bjuda på

Postat den 19 februari, 2011 av Citymamma

Jag älskar som sagt Leilas kok och bakböcker. Just nu går jag igenom boken Guldkant på vardagen. De här fläskdumplingsen i buljong och med nudlar är supergott att bjuda på till lunch eller en middag en vardag. Enkelt, men sååå … Läs mer →

Publicerat i Mat | Kommentering avstängd

Leilas kokbok igen

Postat den 8 februari, 2011 av Citymamma

Detta hittade jag i en av Leilas kokböcker. Hon har verkligen mat som är helt fantastisk god. Det här fick fungera som förrätt i lördags. Panerad chevre med oliver, haricot verts, valnötter, bladspenat och fransk dressing. Såååååååå gott.

Publicerat i Mat | 2 kommentar

Pyssel inför kalas

Postat den 4 februari, 2011 av Citymamma

Jag älskar att pyssla och fixa inför kalas och bjudningar. Då får jag äntligen släppa loss min bakenergi och ordna med en massa saker. Bredvid mig ligger en hög paket inslagna till i morgon bitti. En sockerkaka står på svalning … Läs mer →

Publicerat i Barn, Hus och hem, Mat | 1 kommentar

Apelsinskal och vanilj

Postat den 3 februari, 2011 av Citymamma

Det är några av ingredienserna i mitt bakande ikväll. Klockan är nästan halv tolv och jag sitter här och väntar på att ringklockan ska ringa. Då ska de väldoftande biscottisarna tas ut, skäras upp och sedan in i ugnen ytterligare … Läs mer →

Publicerat i Hus och hem, Mat | 2 kommentar

Garnera cupcakes

Postat den 19 januari, 2011 av Citymamma

Dessa härliga boxar fanns också i Paris. Jag vet att jag tjatar om den staden alldeles för mycket nu men det finns ju så mycket att berätta Hur som helst fanns dessa boxar i en liten butik. det var i … Läs mer →

Publicerat i Hus och hem, Mat, Pyssel | Kommentering avstängd

Macarones kan väl inte vara så svårt?

Postat den 18 januari, 2011 av Citymamma

I Paris gick vi förbi härliga butiker som hade macarones i alla dess smaker och färger. Fina Karin köpte varsina gör det själv paket till oss. Så någon dag snart är det dags att baka macarones.

Publicerat i Hus och hem, Mat, Pyssel | 1 kommentar